Vişne soslu sütlü tatlı için gerekli malzemeler:
4 Su bardağı vişne suyu
1 Çay bardağı nişasta
Muhallebisi için:
4 Su bardağı süt
Yarım paket sade krem şanti
2 Yemek kaşığı dolusu un,2 yemek kaşığı nişasta
1 Çay bardağı şeker
Üzeri için : Hindistan cevizi
Vişne soslu sütlü tatlısının yapımı: Önce vişne suyuyla bir çay bardağı nişastayı karıştırın ve karıştırarak pişirin ve kalıplara veya uygun kaselerin yarısını vişne sosuyla doldurun soğumaya bırakın.
Muhallebiyi pişirmek için unu nişastayı, krem şanti ve şekeri pişirme tenceresine alın üzerine sütü dökün iyice karıştırın ve karıştırarak kıvam alıncaya kadar kaynatın ocaktan alınca mikserle çırpın sonra vişne soslarının üzerine dökün(vişne soslarının soğuk olmasına dikkat edin) üzerine hindistan cevizi serpin soğuk olarak servis edin,afiyet olsun.
(Vişne sosu yerine bir çok meyveden yapabilirsiniz çilek portakal limon…)
Afiyet olsun, yorumlarınızı her zaman beklerim.
Denedim çok güzel oldu